吃膩水煮?「煎湯圓」吃法爆紅 主婦大推:小孩嗑光光

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今天是冬至,家家戶戶都會煮碗湯圓應景慶祝,不過湯圓也不是只有用煮的,有網友分享其他料理方式,可以用平底鍋煎,成品美味可口,也意外吸引一票主婦嘗試,驚呼「小孩很愛一盤吃光光」。

今天是冬至,不少人都會煮碗湯圓應景慶祝。(示意圖/中天新聞)

網友在臉書社團「大潤發好物分享社」發文表示,「看到好多人在分享『煎湯圓』,不跟風怎麼可以呢!」第一步驟,先把冷凍湯圓不退冰,直接把油淋在湯圓上油煎,第二步驟:加入一小杯的水,第三步驟:蓋上鍋蓋,煮約4分鐘讓水收乾,第四步驟:湯圓翻面再微煎一下即可上桌。原PO也透露,成品看起來就很美味可口,「推薦大家,一定要來玩一次!」

貼文曝光後,也意外吸引一票主婦嘗試,網友們紛紛留言「沾鍋,加點水,小火煎,有點恰恰,帶點脆脆的」、「煎湯圓超讚~我還會放氣炸鍋」、「用麻油煎成功 小孩很愛一盤吃光光」、「前幾天也有煎⋯蠻好吃的」、「大概是水煎包的概念嗎 想試試」、「平底鍋比較容易,每顆都要滾到油,做法跟水煎包有一點點相似」、「好另類的新吃法~我也來試作看看」。

網友留言分享煎湯圓。(圖/翻攝自臉書社團)

 

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