飄香41年！蘆洲「鴨霸切仔麵」宣布熄燈　在地人錯愕

台灣經典麵食「切仔麵」相傳起源地在蘆洲，當地集結了多家切仔麵老店，其中一間飄香40幾年的「鴨霸切仔麵」近日卻無預警熄燈，結束營業，讓在地人及老饕們感到錯愕又不捨。

有民眾在臉書社團PO出店家的歇業公告，內容提到「鴨霸切仔麵」已結束營業，感謝顧客41年來的支持與照顧。

消息一出，讓許多人感到錯愕，留言直呼「辛苦了，以後吃不到難過」、「家鄉的美食，一間又一間的消失在時間的洪流中」、「謝謝曾經的味蕾饗宴」、「蘆洲最好吃的麵攤」、「好可惜啊！每樣都很好吃」、「他們的乾麵的醬真的是蘆洲切仔麵最厲害的」、「這間切仔麵我覺得可以排蘆洲前三名的說，好可惜」、「好捨不得！如今往事只能回味了。老闆娘很親切！」。

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鴨霸切仔麵民國70年開業，做出好口碑後中間曾停業3年，是在地熟悉的傳統好味道，即便中間曾休業過，也不減人潮。據悉，因為老闆娘年事已高想退休了，才會決定永久停業。