柯文哲籲中央 對萊豬做到源頭管理、明白標示

萊豬議題延燒，台北市長柯文哲12日中午將出席行政院會，提出臨時動議籲請中央應做到「源頭管理、明白標示」，並加強民眾風險溝通，中央和地方協力合作，積極捍衛國人健康安全。

柯文哲今午將親赴行政院，針對萊豬進口議題，在院會中以臨時動議方式，提出4點具體建議。

北市府指出，4點建議包括，「強制標示含有萊克多巴胺」，若依現行公告僅標示豬肉產地，民眾無法直接辨別該產品是否有添加使用萊克多巴胺，因為進口國太多、且未來可能變動，民眾的資訊應該愈簡單愈好、愈透明愈好，所以應於進口源頭就直接確認該肉品是否含有，或於飼養時使用萊克多巴胺，下游才有可能強制業者於產品外包裝標示含有萊克多巴胺。

第二「公布源頭管理及邊境管理流程圖」，應具體說明邊境查驗、抽驗肉品之檢驗方式（包含儀器、檢驗方法、檢驗乙型受體素種類及抽驗方法），出口國畜牧場瘦肉精飼料（萊克多巴胺等）使用品項及是否於屠宰前先行停用一段時間等管制措施。

第三「進口豬肉萊克多巴胺殘留容許量應比照CODEX限量標準」，殘留容許量若以ppm為單位，則應修正為0.010ppm「肌肉、脂（含皮）及其他可食部位」及0.040 ppm（肝、腎），以完全符合CODEX標準。

第四「規範進口商落實追溯追蹤管理」，增列含萊克多巴胺進口豬肉特定號列，並使用現行中央「追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」產製QR code，提供下游業者及消費者參考。

北市府表示，柯文哲也將當面向行政院長蘇貞昌進言，針對萊豬進口問題，中央應善盡溝通義務，使地方政府知曉具體措施，並據以規畫因應，保障消費者理解新政策實施後的健康風險，來化解民眾疑慮，減少地方政府執行困擾和不便，中央和地方協力合作，積極捍衛國人健康安全。