致癌沙拉油風暴延燒！中檢召開專案會議　確定3大偵處方向

中聯油脂公司生產的大豆沙拉油檢驗出第一類致癌物「苯駢芘」超標4倍，約1300公噸問題油品已流向下游業者，引發民眾恐慌。台中地檢署檢察長洪家原今（6）日親自主持召開「油品致癌物超標」專案會議，邀集台中市調查處、食品藥物安全處及衛福部食藥署與會。

根據台中地檢署調查，涉案問題油品為批號「315-1150404」的大豆沙拉油，經檢驗後苯駢芘含量高達8.1微克／公斤，對比我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」所定食用油脂限量標準2.0微克／公斤，超標達4倍之多。該批約1300公噸的沙拉油早已流向下游業者，嚴重威脅國人健康。

台中地檢署表示，依主管機關初步研判，苯駢芘超標原因可能涉及原料污染或製程疏失，實際污染源仍有待專業鑑定。檢察長洪家原強調，業者在知悉油品異常後的處置作為，以及原料或製程有無違反標準作業流程，均深深涉及刑事責任，檢方將積極依據具體事證研判，絕不寬貸。檢方指出，若查有不法，將依法嚴查速辦。

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會議達成的第一項共識為儘速確認問題油品範圍，完成下架回收處置。檢方將綜合檢視原料、生產批次、檢驗結果及供應鏈相關資料，確認問題油品是否僅限於目前所掌握批次，以及整體範圍是否完整。食安團隊將持續依權責辦理產品流向追蹤、下架回收及抽驗等行政處置，以安民心。

第二項共識為全面核實比對文件資料，釐清時序疑點。檢方將針對已調取及後續取得之原料、製程、品管、委外檢驗、進銷存、出貨及通報等資料進行交互勾稽，核實各項紀錄之內容、時序及真實性，以釐清事實全貌。

第三項共識為積極查明有無涉及刑事責任。檢方將深入調查相關業者知悉異常情形之確實時點及後續隱匿或處置作為，依調查所得具體事證，依法判斷有無涉及食品安全衛生管理法、刑法或其他相關刑事責任。

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為落實會議決議，台中地檢署主任檢察官洪國朝、執行秘書康存孝檢察官及重案支援中心檢察事務官與食安團隊，會後隨即分赴相關公司進行實地履勘。檢方將相關公司及第三方檢驗資料交互勾稽，核實文件正確性，就生產、品管、檢驗、進出貨及通報等作業流程進行全面瞭解。檢方呼籲民眾如知悉違法製售食品、隱匿相關資料或其他具體不法情資，請即撥打法務部檢舉專線0800-007007通報，共同守護食品安全防線。