記者蔡庭語／綜合報導
台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」，引發食安風暴！對此，口湖養豬生產合作社經理洪健鈞直言「中央政府應先去台中了解，到底哪一個環節有問題？而不是先開記者會質疑提出問題的人。」
口湖養豬生產合作社經理洪健鈞受《中天新聞網》獨家訪問時表示，目前農業部皆禁止豬農使用瘦肉精添加於飼料當中，市面上也無廠商販售此等藥物，送往拍賣市場豬隻都經過駐廠獸醫師嚴格把關，且經過檢驗合格無任何藥物殘留，為的就是「確保消費者都能買到安心的豬肉。」
洪健鈞說明，屠宰工廠也要納入被檢查範圍內；台糖豬肉有經過產銷履歷認證，比一般去拍賣市場的豬隻要經過更多檢驗的關卡，如果飼料端或生產端有被驗出違規的藥物，馬上就會被發現。
會建議政府應該要往哪個方向調查？洪健鈞指出，目前台中市食安驗出瘦肉精的梅花肉片檢體尚有剩餘，待食藥署指導共同複驗，等結果出來才能判斷後續方向。台中市食安處公布合法，台糖梅花豬肉被檢出瘦肉精也是事實，實驗室也經過驗證符合標準，直言「中央有沒有去台中了解，到底哪一個環節有問題？而不是先開記者會質疑提出問題的人，那以後地方政府驗到異常數據，是不是中央同意才可以公佈，難保不會被河蟹。」！
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