許多人發現指甲出現小白點時,第一反應就是「缺鈣」,但營養功能醫學專家劉博仁指出,這其實是流傳已久的誤會,這些訊號通常與鈣無關,反而是身體暗示缺乏鋅。

劉博仁表示,指甲上的小白點在醫學上稱為「Leukonychia」,根據2024年9月發表於《Podiatry Today》的回顧性文章〈指甲變化與營養:我們現在知道什麼?〉指出,點狀白甲最常見原因是微小創傷,例如敲鍵盤太大力或做家事碰撞到指根。
劉博仁說明,若白點反覆出現且排除外傷因素,文獻與臨床經驗都指向同一結論,這與鋅的缺乏高度相關。鋅是人體修復細胞、合成蛋白質的重要推手,當體內鋅不足時,指甲的角質化過程就會出現異常而形成白點。

劉博仁也提到,患者常詢問指甲表面像鐵軌的直線垂直脊紋,或指甲變脆、變薄的問題。他指出,這雖與老化有關,但若在年輕或中年時期就出現明顯紋路,通常暗示三個關鍵營養缺口,包括蛋白質攝取不足、造血營養素缺乏,以及硒與甲狀腺健康問題。
劉博仁解釋,指甲主要成分是角蛋白,若長期飲食清淡、肉吃太少,或腸胃吸收功能不佳,身體沒有足夠胺基酸原料製造指甲,表面就會變粗糙、出現紋路甚至容易斷裂。當體內缺鐵或維生素B12時,末梢血液循環帶氧量下降,指甲床因缺氧和營養不良,生長速度變慢,紋路會加深,顏色也會較蒼白。

劉博仁建議,針對小白點可補充鋅,生蠔與牡蠣是鋅含量冠軍,若不吃海鮮,南瓜籽、牛肉也是好選擇。針對垂直紋路與易斷問題,應確保每餐都有足夠優質蛋白質,同時適量攝取巴西堅果、紅肉與深綠色蔬菜,能幫助指甲恢復平滑與強韌。
劉博仁提醒,雖然指甲能提供初步線索,但功能醫學強調客觀數據。若調整飲食後問題依然存在,或伴隨落髮、疲勞等症狀,建議不要盲目購買保健食品,應透過微量元素檢測或功能醫學代謝分析,直接看血液數據顯示缺了什麼、缺多少,才能精準補足缺口。他也提醒,指甲更新週期約需半年,給身體時間與正確營養,就能重新長出健康光澤。