三餐正常吃還是疲倦？營養師：女性恐長期「隱性營養不足」

每天三餐照常吃，卻仍感到疲倦、情緒起伏、掉髮或睡眠品質不佳？營養師張馨方指出，許多女性因生理期、長期外食、壓力或減肥，身體可能早已陷入「隱性營養不足」的狀態，且初期症狀不明顯，往往難以自覺。

張馨方在臉書粉專「ViVi營養生活話」發文說明，女性族群有5種營養素特別容易缺乏。其中，鐵質因每月生理期流失，若又減少攝取紅肉或長期節食，缺鐵風險更高，可能出現頭暈、疲倦、氣色差及掉髮等情形。

鎂的部分，張馨方表示，壓力大、熬夜或習慣飲用咖啡的人，鎂的流失速度可能更快，進而出現睡眠品質差、抽筋、焦躁及身體容易緊繃等狀況。鈣質方面，她說明年輕時期正是累積骨本的關鍵階段，長期攝取不足，未來骨質流失的風險也可能隨之提高。

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張馨方也提到，現代人長時間待在室內、防曬習慣普遍，導致維生素D不足的情形相當常見，可能影響免疫功能、情緒狀態與骨骼健康。此外，許多女性在減肥期間飲食攝取過少，蛋白質往往是最容易被忽略的一環，缺乏時容易出現精神不濟、代謝下降及肌肉流失等問題。

張馨方強調，營養不足的前期不一定有明顯症狀，可能只是持續感到疲累、煩躁、嗜睡或情緒低落，她建議與其急著購買保健品，不如先檢視自己每天是否有均衡飲食。

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