記者塗豐駿／綜合報導
超市買到恐怖發霉饅頭！有民眾前往連鎖超市購買冷凍饅頭，回家打開包裝後饅頭有發霉現象，向廠商反應獲得「吃下一包發霉的饅頭也不會怎樣」回覆，氣的在臉書社團發文抱怨，台中市府衛生局今（18）日前往製造廠稽查，未發現產品有發霉的狀況，另針對廠區不潔部分要求限期改善，後續將對冷鏈運送、冷儲管理及賣場衛生等事項，進行追查維護食品衛生與安全。
一名網友在連鎖賣場買到知名品牌的老麵饅頭發現有發霉情形，即在臉書社團發文表示，「印象很深廠商剛剛對我說，你去問醫生吃下一包發霉的饅頭也不會怎樣，家人很常去全聯購買這家產品，廠商這種態度以後真的不敢了，昨日購買今天才注意到發霉情況很嚴重。」發文一出引起網友關注。
消費者買到發霉饅頭在臉書發文。（圖／翻攝畫面）
台中市衛生局食安處獲知後，立即派員前往位於大甲區該食品公司饅頭製造廠稽查，業者說明該品項為冷藏保存之產品，生產後均冷藏於0-7度C的冷藏庫中，固定於生產日後第3天開始，即會於1-2天內以冷藏車出貨給全聯完成交貨，稽查人員隨機抽查冷藏庫內產品，並無發現產品有發霉的狀況。
稽查人員於現場稽查結果除發現有地面及牆面接縫處不潔外，無其他缺失，已要求業者限期改正，如複查仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條規定，處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
廠商負責人拿出相同的饅頭商品。（圖／翻攝畫面）
衛生局表示，為求慎重後續將移請台北市及新北市政府衛生局進一步了解產品冷鏈運送、冷儲管理及賣場環境衛生等衛生事項，以維護食品衛生與安全。
對此業者表示今配合衛生局進行稽查，饅頭未添加防腐劑，會發霉應為個案，可能是該包饅頭在運送或是搬貨過程中包裝破損，造成包裝失真空所致；業者強調已向該名消費者表達願意召回商品了解批號及問題環節並賠償，但消費者非常憤怒不願接受，可能是溝通上誤會。
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