即時中心/採訪報導
台糖安心豚梅花肉片近日被傳出含有不得檢出的瘦肉精,有消息指出應是代工廠信功肉品交叉感染,信功今回應不可能發生這種事,也親自說明原因。
《中天新聞網》獨家採訪到信功肉品,信功表示,有問題的600頭豬隻都是來自台糖牧場所飼養的豬隻,時間是6月4日及6月6日,再加上瘦肉精是殘留在豬隻體內,信功只負責代工分切的動作,是不可能會交叉感染的。
信功肉品同時也要澄清,有別的媒體報導代工分切時間是晚上,這並非事實,台糖的分切時間是上午。信功雖然只是代工分切600頭豬,但現在秉持替消費者把關的信念,也主動調查台糖豬肉片的全省供貨及流向、數量。