降血壓、血脂、解渴 ！夏日喝「仙草茶」 還可以降膽固醇 醫:4族群盡量不要喝

記者蔡庭語／綜合報導

炎炎夏日許多人喜歡喝一杯仙草茶清涼一下！幸福翰醫堂中醫師陳信宏表示，仙草味甘淡、性偏涼，因此也具有清熱與利濕的功效，對於火性炎上所引起的高血壓，或是痰濕阻滯所引起的膽固醇過高，也是有機會緩解的。

陳信宏中醫師解釋，仙草在台灣又稱田草、洗草或仙草舅，仙草其名，是源自於植株的藥汁的神奇功效，因能生津止渴又能恢復體力，因此這種能迅速治病的草應該是仙人所賜與的，故而得名為「仙草」。

《本草綱目拾遺》篇甚至提到，仙草能「療飢澤顏」，特別能緩解炎炎夏日出現的中暑、皮膚發炎、牙痛等火性炎上之症。陳信宏中醫師表示，仙草因具有清熱與袪濕之功效，針對「有是證，方用是藥」的理論而言，對於火性炎上所引起的高血壓，或是痰濕阻滯所引起的膽固醇過高，確實有機會緩解，但是有關用藥劑量，還是需要與合格中醫師討論。一份來自行政院農業委員會的研究指出，在大鼠動物模式下，發現持續 6 週餵養仙草水萃取物後，能有效降低高血壓的情況，研究指出，仙草當中所具有的咖啡酸（caffeic acid）能藉由提高體內的抗氧化力，降低氧化傷害之保護作用，進而達到降血壓的成效。另外，藥理學研究也發現，在動物實驗中，仙草水萃取夜可於肝細胞中抑制細胞內三酸甘油酯的堆積及分泌，並透過活化 MAPK 及 AMPK 來達到降血脂作用。陳信宏中醫師強調：「藥物三分毒」，上述藥物作用，皆需與合格中醫師討論後再服用，用藥才能更為安全。

這些族群不建議喝仙草茶

由於仙草具有寒涼的特性，因此，陳信宏中醫師建議，飲用仙草茶期間，應要避免再服用過度涼冷的食材，海鮮醱物，甚或生冷不潔的食物，以造成避免腸胃受損。另外，有在服用藥物的民眾，也不建議直接使用仙草茶或青草茶，做為配藥的溶液，飲用仙草茶或青草茶後，建議需等待30分鐘至1小時後，再另外以「溫開水服藥」。因此虛寒體質者，例如平時容易出現平時易手腳冰冷、腹瀉、頻尿、晚上易咳、痰質清稀，或是女生行經期、經前期，腸胃未發展完全的嬰幼兒等，處於較敏感特殊時期，都建議盡量不要服用。

針對有出現上火症狀的民眾，陳信宏中醫師建議適量飲用即可，每天不要超過2,000 mL，飲用時也不建議一次性飲用過多，或是過冰涼，平時也應適量補充自然的白開水。最後，陳信宏中醫師再次呼籲：「天天飲用白開水，才是養生的不二法則！」