記者黃韵涵/綜合報導
熬夜追劇或者是下班較晚,相信大家都會半夜肚子餓,這時候內心的天人交戰真的很痛苦,不吃晚上可能會餓到睡不著,吃了心裡罪惡感又好重怕胖,對此,營養師分享6種適合當宵夜的食物。
營養師王證瑋在臉書發文分享,六種適合在宵夜時段吃的健康食物,讓大家能不用忍受飢餓之苦還可以一覺好眠!
1.綠香蕉:綠香蕉含有膳食纖維及抗性澱粉,不僅可以增加飽足感,並能調節血壓及血糖,另外,綠香蕉含色胺酸及礦物質鎂,可以讓您好入睡。
2.奇異果:毛茸茸的奇異果是熱量較低且富含膳食纖維的水果,除了增添飽足感外,更有研究指出奇異果含有血清素,對於睡眠有很大的幫助。
3.豆漿鮮奶:豆漿加牛奶,動物性加植物性蛋白,好喝又營養,蛋白質補充可以幫助肌肉修復及預防肌肉量減少,而牛奶也可以幫助神經傳導物質的生成,穩定情緒及幫助入睡。
4.希臘優格:濃稠的希臘優格是蛋白質較高的優格產品,可以添加飽足感外,其中含有鈣及酪蛋白,一是幫助神經傳導物質的生成,另一是減少肚子的飢餓感。
5.毛豆:取得方便又好料理的毛豆,加點調味料就很美味,是非常好的宵夜選擇,毛豆的蛋白質含量豐富,且其中的色胺酸比例高,協助轉換成褪黑激素,穩定神經、幫助入睡。
6.雞蛋:一個簡單的水煮蛋、蒸蛋就是種美味的宵夜餐點,雞蛋的營養豐富,蛋白質、飽足感一次滿足,還沒有過多熱量的負擔喔!
王證瑋表示,若在深夜時想吃點小東西來解嘴饞及飢餓感,不妨可以吃點簡單、低卡、無負擔的食物,不僅可以滿足口腹之慾,還可以睡前補充幫助入睡的營養素,以上六種適合在宵夜時段吃的健康食物,提供給大家參考,希望大家都能健健康康,一覺好眠!