7月底才爆出火鍋店豆瓣醬擠出蟑螂，近日台中知名連鎖日式涮涮鍋「涮乃葉」文心秀泰店也遭民眾投訴，麻辣湯底有小強，對此，業者立即道歉並已將同批食材報廢處理。
一名吳姓男子日前向媒體投訴，與妻子前往台中「涮乃葉」文心秀泰店用餐，驚見麻辣湯底浮現一隻小蟑螂，嚇得他不敢再繼續食用。儘管業者當下已將湯底、食材換新並予以免單。
不過，該店食安問題仍讓吳男相當介意，決定向台中市食安處檢舉並向媒體投訴。食安處接獲陳情後，立即派員前往現場進行衛生稽查，未見有病媒蹤跡及明顯缺失事項。
業者表示，接獲客訴後已立即處理，並將同批材料報廢，並推測可能出現蟑螂的原因是店內於7月29日進行消毒工作所致。業者也承諾，未來會加強店內衛生管理，提供消費者安心的用餐環境，避免類似事件發生。
食安處表示，目前已輔導業者出餐前應加強餐點品質把關及應落實病媒防治程序，並妥適處理客訴，以維護民眾權益及食品安全
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