研究指出,每三天才排便一次的人,可能會增加高達73%的記憶力下降風險。便秘是否會引發大腸癌,台灣癌症基金會表示,大腸癌的發生並非由單一原因所造成。
根據台灣腸道基金會最新調查顯示,台灣32.2%的學齡兒童曾經歷便秘問題,其中女生發生率明顯高於男生。在成年族群中,便秘盛行率約在15%至25%之間,65歲以上長者更高達40%有便秘困擾。
另有研究指出,每三天才排便一次的人,可能會增加高達73%的記憶力下降風險。對於便秘是否會引發大腸癌的疑慮,台灣癌症基金會表示,大腸癌的發生並非由單一原因所造成,兩者並無直接相關性。不過,經常攝取高油脂、高肉類、少蔬果的飲食習慣,確實是誘發大腸癌的危險因子。
台灣腸道基金會指出,便秘的主要原因之一是不良的飲食習慣。調查發現,有便秘困擾的學童,蔬菜水果攝取頻率明顯低於沒有便秘的人。專家建議,民眾可以透過攝取益生菌來改善腸道健康。

至於如何改善便秘問題?專家建議,可多攝取發酵食物如優酪乳、味噌、泡菜等,以及富含水溶性纖維的食物,如秋葵、黑棗、菇類、海藻類等。此外,含有寡糖的食物如洋蔥、蘆筍、牛蒡、萵苣、玉米筍、蘋果、香蕉、柑橘等,都能幫助腸內益菌生長。