曬太陽就能補充維生素D？醫生揭只有「關鍵時段」才有用

記者陳書璿/綜合報導

先前曾針對國民營養調查（2017～2020），國人平均最為缺乏的營養素共有4種，包括膳食纖維、維生素D、鈣質及維生素E。而維生素D除了透過食物或保健食品補充，也可曬太陽，但醫師提醒，只有12點至14點的陽光波長，才能轉換為維生素D，但這時段曬久不只變黑，還可能有皮膚癌的危機，建議一次15至20分鐘即可。

圖/pexels提供

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外科醫師江坤俊在《江P醫件事》提到，想靠曬太陽預防骨質疏鬆、得到維生素D，也要曬對時間才有用。醫師表示，維他命D的前驅物就在人的皮膚底下，而曬到陽光後，皮膚底下的維他命D前驅物會轉成維生素D，但這個前提是，陽光波長必須介在290-315mm才能轉換維生素D。

江坤俊說，這段波長是俗稱的UVB，問題在於，會被大氣層隔絕；因此，早上或傍晚曬太陽，但陽光穿過大氣層的距離太長，這段UVB就會被濾光，只有正中午直射的陽光才能保存，不過，曬久了又有罹患皮膚癌的風險及變黑，所以建議仍想透過曬太陽得到維生素D的人，正確曬太陽時間為12點至14點，且約曬15至20分鐘即可。