別把衛生紙丟進蒸籠？他爆「不能清洗」　員工喊冤

在外用餐時，有些人會習慣把使用過的衛生紙丟進碗內，認為可減輕店家的清理負擔。不過一名網友指出，垃圾千萬別丟進小籠包的蒸籠裡，因為蒸籠不能清洗，貼文引發熱議。

原PO在Threads發文寫下，「吃小籠包小心吃到別人的鼻涕，台灣一大堆腦包把垃圾往蒸籠裡面丟，這個蒸籠是不能清洗的，要重複利用的。不要再把垃圾往裡面丟或是把蒸籠當成碗。」貼文讓一票網友嚇傻，甚至直呼以後不吃了，也釣出一名自稱曾湯包店上班的網友說，「蒸籠真的沒在洗，生意還是好到嚇嚇叫」。

不過，也有人表示，「在小籠包餐廳外場打工過的路過一下，蒸籠會洗」、「做夢吧，誰說不能洗？ 洗過都會長蟑螂了， 不洗會是什麼鬼樣子… 」、「蒸籠不能清洗？ 我以前賣湯包，收攤每天都要洗ㄟ！ 不洗會有殘留湯汁很噁ㄟ！」、「重複利用沒錯，但那個……其實蒸籠會洗，只要不要把醬料碟往裡面丟就好，蒸籠是有洞的，醬料會在我們端回廚房時一直滴」、「洗啊，我們每次都會洗，過洗碗機（也會烘乾）出來再晾乾才會收起來」。

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不少網友則紛紛留言，「以後不吃小籠包了，好恐怖 」、「結果店家自己也這樣收欸」、「供啥小，店家都自己清桌面拿來裝拉基（垃圾）了…… 」、「哪家店跟我說一下，不洗蒸籠的讓我避個雷」、「那會洗的好嗎⋯⋯誰說不用洗的啦」、「你哪來的概念覺得蒸籠不能洗？」、「只要把垃圾丟進去裝食物的容器都超噁心」、「我覺得就算是碗，也不能把垃圾丟進去，也是很噁…」、「九成外場收桌都嘛把垃圾丟進去收，這樣就噁你可能沒幾家餐廳能吃」。

而根據《華視新聞》報導，輔英科大保營系博士李政達指出，肉汁、澱粉、食物殘渣留存在蒸籠，連續使用1個月，比馬桶髒16～18倍，尤其是蒸籠有很多隙縫，易藏汙納垢，也很容易發霉，反覆使用又未妥善清洗、晾乾，就會潮濕長菌。最好的方式是用清潔劑、熱水洗，再拿刷子清洗縫隙、曬乾。