今年中秋大概還有2個月,但已經有不少民眾開始預訂中秋月餅、蛋黃酥等禮品。彰化鹿港蛋黃酥名店「新口味」從2020起全面改線上預購,甚至在今年有民眾一口氣訂了1萬7000盒蛋黃酥,卻遭業者婉拒。

「新口味」蛋黃酥二代王裕誠表示,自從改成全面線上訂購後,每週五中午12:00官網都會準時開放預訂下星期一至日的日期,無論是平假日,或中秋檔期、春節都不例外。雖然每年都會有人反應企業送禮不方便,為了公平起見,仍維持原狀。
甚至在今年,有人一次想訂購1萬7000盒,卻遭王裕誠婉拒了,他表示這麼做遭到很多人覺得很可惜,但他認為,若這次接受了這樣的訂單,對其他一直遵守規則至今的消費者不公平,也會打破店家堅持線上預購的原則,最重要的是,那些想要吃「新口味」蛋黃酥的民眾就會吃不到了。
王裕誠強調,即使只買一盒的民眾,他也一樣珍惜,這些年「新口味」打造出的口碑一直都很好,因此想給更多人吃到蛋黃酥,完成中秋節最重要的儀式感,才是店家的堅持。