香菜沒用完不怕變黑！網推「寶特瓶保存法」翠綠2週長新芽　婆媽驚呆

實習記者邱鈺庭／綜合報導

香菜怎麼保存才能避免變黑呢？一名網友分享，使用空寶特瓶保存香菜，不會占太多空間，2週後竟然還長出新芽，不少婆媽彷彿發現新大陸，直呼多放多長就不必買香菜了！

日前有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」分享保存香菜的最佳方法，先將空寶特瓶剪成上下兩半後，底部加一點水，放入事前將根部整理乾淨的香菜後，再把寶特瓶的上半部蓋上，放在冰箱門架上冷藏。

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原PO表示，大概3天換一次水，一週後香菜依然很新鮮；第二週香菜葉還很翠綠，甚至長出新芽。

文章曝光後，婆媽們大讚，「好棒的方法，謝謝分享」、「原來可以這樣」、「這個保存香菜的方法很棒，多放多長，就不必買香菜啦哈哈」、「以前也有用類似手法保存青蔥，但發現新長出來的芽只有很微弱的蔥香」。有網友也詢問，「九層塔可以比照辦理嗎」、「這樣香菜味會降低嗎？水都吸飽了」，對此原PO一一回應，「我沒試過，感覺不行，九層塔很容易黑」、「不會」。