記者陳奕廷/台北報導
雙管齊下!世界棒球經典賽即將在3月於台中開打,此次共有21位啦啦隊女神應援中華隊,堪稱台灣棒球史上最豪華應援團,其中2位女神籃籃跟Yuri,也抽空出席「饗賓X悍創─助攻中華隊挺進東京」記者會,現場也端出「饗食天堂」特製的紅酒燉牛肉跟炒飯,為中華棒球隊集氣,希望能助他們一舉打到在東京舉行的八強賽!
籃籃(左)、Yuri端出「饗食天堂」特製要應援中華隊的紅酒燉牛肉跟炒飯。(圖/陳奕廷攝)
身兼「樂天女孩 Rakuten Girls」的 籃籃,也是綜藝節目常客,同隊的隊友Yuri有地表最正啦啦隊女孩」,參與《全明星運動會4》更是圈粉無數,此次「中華隊經典女孩」召集了中職五隊啦啦隊中的超人氣女孩,2人也都入選,記者會上穿著量身打造的戰袍來個開場熱舞,女神氣場爆棚,而2人也笑稱目前戰袍感覺「有點緊」,要在經典賽開打前好好克制美食慾望。
籃籃(左)、Yuri開場來個熱舞。(圖/陳奕廷攝)
但現場端出的應援中華隊的美食,又讓兩位女神口水直流,此次經典賽台灣賽事承辦單位中華民國棒球協會與悍創運動行銷,經過嚴格評選,擁有豐富自助餐經驗的「饗賓餐旅」旗下品牌餐廳「饗食天堂」脫穎而出,成為世界棒球經典賽台灣分組賽球員球場指定膳食,而據悉此次的特製美食,連啦啦隊女神們也可以享受的到。
籃籃(中)、Yuri(左)挑戰幫粉絲製作「元氣手捲」。(圖/陳奕廷攝)
籃籃跟Yuri先跟「饗食天堂」的大廚,一起挑戰包「元氣手捲」要幫粉絲補元氣,而接下來出場的「紅酒燉牛肉」跟炒飯兩道美食強棒,讓籃籃跟Yuri捧著拍照時,也不時多看兩眼,稍後受訪時被詢及到時經典賽開打時,是否會多帶一套啦啦隊服裝「備用」,以防享用美食忘了體重?2人笑說會考慮看看。
台北市體育局長王泓翔、、饗賓餐旅品牌策略部副總李仲康、饗賓餐旅營運協理李光大、悍創運動行銷創辦人張運智等人都出席記者會。(圖/陳奕廷攝)
而除了美食跟啦啦隊女神,台北市體育局長王泓翔、新北體育處處長洪玉玲、饗賓餐旅營運副總王禹軒、饗賓餐旅品牌策略部副總李仲康、饗賓餐旅營運協理李光大、悍創運動行銷創辦人張運智及悍創運動行銷行銷總監高偉凱都出席記者會,其中李仲康跟張運智也一起簽了2支象徵雙方合作的球棒,落實「誰說台灣棒球比賽只能吃便當,饗賓與悍創攜手打造最豪華的棒球饗宴,要用饗食天堂的美味替中華隊應援。」的合作主軸。
籃籃(左)、Yuri穿上中華隊啦啦隊的量身訂做隊服。(圖/陳奕廷攝)
而對經典賽時如何幫中華隊準備美味膳食,饗賓餐旅營運協理李光大表示:「我們有參考之前WBC提供給我們的之前經典賽的菜單內容,要提供球員均衡飲食,最重要他們有提到一點,就是食品的安全與衛生,我們會參照相關食安規範,我們這次花比較大心力在於餐食現場的保溫方式,花了一個多月的時間,總共300多人力做一個維護,食材最主要是有澱粉類、肉類、蔬果類,盡量避免奶油類的東西,這禮拜是WBC第三次審核(我們提出)的菜單,這周末會提供完整的菜單給大家。」
饗賓餐旅營運協理李光大,受訪時說明提供中華隊的膳食內容。(圖/陳奕廷攝)
在食材保溫方面,李光大表示,主辦單位表示賽事現場不能用明火烹調,現場預計會用電器的方式去烹調,到時候有確定的菜單出來的話,會再修正烹調方式,至於為何不能用奶油,李光大表示:「因為球員比賽的時候如果攝取奶油,會有體能狀態的問題,奶油會有反式脂肪,球員用餐時會有賽前輕食跟賽後主食,輕食類是在開賽前讓球員墊墊肚子保持體力,賽後主食類就會以澱粉類的食材較多。」
李光大也指出:「這次主辦單位有希望我們在食材中融入一些台灣的元素,比如像主食類的或是跟附餐類的東西都會融入,目前確定的是當天試菜時,WBC方面有說我們的炒飯特別的香,還有紅酒燉牛肉,要求當天一定要提供,而球員希望從早到晚都希望吃到熱食,所以我們有一個小巧思,就是提供茶葉蛋。」
李光大繼續補充:「到時候也是會用餐檯的方式來呈現,手捲的話,裡面的餡料會用其他的食材來替代,我們會再為我們工作人員先行做一個基礎的訓練,正式服務人員名單出來後,會先在北部做一個集訓。」