記者蕭瑋玲／綜合報導
大陸廣州當局最近針對市場11大類食品進行抽檢，發現有部分涼茶店所賣的「咽喉茶」及「清熱解毒茶」被驗出違規添加藥品，均含有麻黃素。
據《廣州日報》報導，近日，廣州市市場監管局發佈的2024年第7期食品安全監督抽檢資訊顯示，多家涼茶店涼茶不合格。
其中，在增城強勁涼茶店抽樣的「咽喉茶」，以及在廣州市番禺區橋南街勁力涼茶店抽樣的「清熱解毒茶」，均檢出麻黃素；在番禺沙灣蔡瑞滿涼茶店抽樣的「菊花酸棗仁茶」，檢出番瀉苷A、番瀉苷B。
廣州市場監管部門介紹，麻黃素又稱麻黃鹼，是一種生物鹼。臨床用於預防支氣管哮喘發作和輕症的治療，消除鼻黏膜充血所引起的鼻塞等。番瀉苷A、番瀉苷B是番瀉葉的主要化學成分。依照《食品安全法》相關規定，屬於食品的涼茶，不得添加藥品。
而麻黃素在台灣被列為第四級毒品，據內政部刑事警察局網站指出，麻黃素為製造安非他命毒品之先驅原料。若過量副作用為心跳過速、瞳孔擴張、中風、顱內出血，甚至會產生幻覺，或致癲癇發作和高血壓等致命毒性。
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