男團Ozone日前錄過年特別節目《Ozone大集合》,在6位團員分組PK廚藝的過程中,煥鈞、祖安和哲言煮「左宗棠雞」卻從第一步開始就做錯,最後端出色澤「黑抺抺」的暗黑料理,逗樂在場眾人。
在《Ozone大集合》的料理教室中,成員分成煥鈞、祖安和哲言的「黑白亂煮」組以及佳辰、文廷和子翔的「煮翔有約」組。其中,「黑白亂煮」靈感就是來自去年最夯的料理節目《黑白大廚》。而擔任主廚的煥鈞在前一天去購買黑色帥氣廚師服,讓組員祖安和哲言一起換上,自已還額外配戴上全白廚師帽,充滿專業架勢!
不過當煥鈞的帽子一拉起來,則出現抓著他兩撮頭髮的小老鼠髮箍,彷彿讓他如「料理鼠王」上身,笑翻全場!只不過「黑白亂煮」組的廚藝,並沒有因為料理鼠王髮箍的加持而增色。
他們抽籤抽到要烹調出「左宗棠雞」,但從第一步開始就做錯,失手把調醬和醃料全部混在一起,結果就在如同團名「亂煮」的情況下,將雞肉下了鍋;而被另一組笑說「這個顏色怎麼感覺比較像三杯雞?」最後以「黑抺抺」的色澤起鍋,並為這道暗黑雞肉料名取名為「林煥雞」。
而由佳辰擔任主廚的「煮翔有約」組,則強調自己這一組要煮出「家庭主婦」的好味道,在製作「蒜蓉蒸蝦」時,二廚文廷竟拿出姑姑的祖傳秘方!原來,他錄節目的前一晚就在家接受姑姑的廚藝特訓,而抽菜時佳辰還真的抽中這道料理,讓他們直呼「太幸運!」
雖子翔和文廷在負責去除蝦腸泥的部分時,因難度頗高,讓子翔一度失去耐性,但因敵隊的煥鈞因太愛吃蝦,主動「倒戈」來幫忙,增加不少樂趣;而負責調料的佳辰最後下重手,將所有辣椒和蒜頭All in,讓全員驚叫連連!
不過在起鍋後,色澤看起來都相當正常,且香氣四溢,讓「煮翔有約」組非常滿意,並取名為相當有吉祥年味的「蝦米攏順利」!並在敵隊成員有人跑票的情況下,最終獲得勝利。