北市抽查毒餐具…違法商品高達30%！衛生局曝「三聚氰胺超標」：逾期不改「最高罰300萬」

記者張立人／綜合報導

台北市衛生局昨（18）日針對市售食品容器的安全衛生進行抽查檢驗，結果在抽驗的20件美耐皿形式的食品容器中，竟有高達6件不符合法令規定。目前衛生局已要求賣場盡快改進。若逾期未修正，將開出新台幣最低3萬、最高300萬元的罰單。

衛生局發布新聞稿表示，此次抽驗對象為北市量販店、販售餐具、百貨五金等業者。20件檢驗品中，有6件材質內容不符規定，另有2件為標示不符規範。衛生局直言，美耐皿包含盤、碗、杯、筷、湯匙等內容，在試驗酚、三聚氰胺、甲醛等項目中，發現三聚氰胺數值不符規定，已違反《食品安全衛生管理法》第17條，並依第52條第1項第2款、第48條第8款等法條進行沒收，要求在認證時間內改正。目前該產品已被下架，並著手調查該產品來源，衛生局也嚴正警告，若逾期未改，將開出3萬至300萬元不等的罰單。

至於標示問題，因未標示溫度、材質、廠商地址、淨重、容數量、製造日期等內容，已違反上述法令之第52條第1項第3款，已要求回收改正。若逾期未改，將依同法第47條處3萬至300萬元。衛生局對上述違法情事進行說明，美耐皿組成物質為三聚氰胺、甲醛，材質堅硬不易破裂，但仍有其檢驗標準，標準為甲醛、酚呈陰性、三聚氰胺容出量低於2.5ppm。

衛生局也在新聞稿中呼籲，在購買食品容器時，應詳細察看標示內容，並避免裝入酸、熱食物，同時禁止以紫外線殺菌。在洗淨容器部分，應用菜瓜布的海綿面洗拭，避免刮出傷痕孳生細菌。衛生局提醒，若產品產生破裂、刮傷情事，應盡快更換，建議以不鏽鋼或陶瓷製取代該類型容器。業者部分則要確定資訊標示明確，如產品名、材質、耐熱溫度、淨重、容數量、廠商聯絡方式、廠商名稱及地址、產地、製造日期，以及各種使用警告等內容，且上述標示字體不得小於2毫米，否則將觸犯食品安全衛生管理法施行細則第21條第4款。