一名26歲、體重150公斤的年輕男子,日前因腹痛難耐緊急送醫,檢查發現罹患嚴重高血脂及急性胰臟炎。住院第二天,病情急轉直下,併發急性腎衰竭及呼吸衰竭,緊急轉入加護病房搶救,一度命危。

據了解,該名患者平日工作繁忙,三餐極不規律,習慣以手搖飲替代正餐。雖因患有糖尿病而選擇「無糖」茶飲,卻為了止飢止渴,額外添加珍珠、布丁等高熱量、高澱粉配料,這種「偽健康」的飲食習慣,成為引發一連串重症的關鍵因素。
衛生福利部桃園醫院肝膽腸胃科醫師王晨諭指出,急性胰臟炎是常見急症,通常由膽結石或酒精引起,但近年來越來越多年輕患者是因「高三酸甘油酯血症」所致。
王晨諭強調,手搖飲中的精製糖和高熱量配料,正是導致三酸甘油酯飆升、體重失控的元兇,且直接損害胰臟細胞,不僅引起劇烈腹痛,更可能引發全身性發炎反應,進而導致多重器官衰竭。

衛生福利部桃園醫院護理師葉靜瑜表示:「許多人誤以為『無糖』飲料就安全,但完全忽略了配料中的高油、高糖成分」,即使飲料標榜無糖,配料的熱量和含糖量依然非常驚人,是隱藏的健康殺手。
針對此類問題,葉靜瑜護理師提出「健康三原則」:徹底以白開水取代含糖飲料、恢復規律均衡三餐、飲品聰明選擇。她建議,若真有需要飲用手搖飲,務必選擇純茶類,完全不加任何配料,才能真正維護健康。