維他命C加速腫瘤生長和轉移？重症醫：亂補充　對癌症患者反不好

健康中心／綜合報導

雖然一些研究表示抗氧化劑，維他命C和E是有助於預防癌症，但最近一項新的研究顯示，維他命C和其他抗氧化劑，會刺激肺癌腫瘤中新血管的形成，會加速腫瘤生長和轉移。

黃軒引述國外醫學期刊《臨床研究雜誌》研究人員發現，維他命C和維他命E等抗氧化劑，通過一種名為 BACH1 的蛋白質（轉錄因子 BTB 和 CNC 同源 1），加速肺癌的生長和擴散，而抗氧化劑也刺激腫瘤血管形成。

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黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，背後的機制涉及以下過程：

1. 減少氧化作用：氧化作用會損害細胞並導致癌症發展。維他命C等抗氧化劑可以減少氧化作用，降低細胞損害。但是，抗氧化劑同時也有助於促進腫瘤中新血管的生長。

2. 激活訊息通路：抗氧化劑還可能激活促進新生血管生長的訊息通路。例如，維他命C可激活HIF-1α訊息通路，該通路參與調節血管生成。

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3. 與免疫細胞相互作用：抗氧化劑還可能與腫瘤微環境中的免疫細胞相互作用，促進新血管的生長。例如，維他命C已被證明可增強稱為T細胞的免疫細胞的功能，而T細胞可以幫助促進血管生成。

黃軒表示，維他命C幫助新血管的形成或生成血管，是腫瘤生長和轉移的關鍵步驟。

事實上「亂補充高量的抗氧化劑，對癌症患者和癌症風險升高的人，反而可能是有害的」。因為研究人員已證明，維他命C和E等抗氧化劑，是通過一種名為BACH1穩定的蛋白質，加速了肺癌的生長和擴散情況。

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研究人員發現β-胡蘿蔔素，可能會增加吸煙者患肺癌的風險。而維他命 A、C 和 E這些抗氧化劑，可能有助於預防癌症。還有是一種礦物質元素硒，通常被認為是一種膳食抗氧化劑，可預防癌症。常見的維他命C 和維他命E，最近新的研究顯示 , 可能會增加肺癌轉移的風險。

研究人員表示，其實民眾不必害怕，我們普通食物中含抗氧化劑，大多數人其實並不需要額外補充攝入更多的維他命C等抗氧化劑。