寒流熱賣暖心暖胃「燒仙草」醫曝這配料熱量爆表　建議少吃

記者黃韵涵／綜合報導

冬天每當氣溫下降，燒仙草就成為熱賣甜品，不僅暖胃又暖心。醫師指出，燒仙草配料熱量前5名，雖然好吃但如澱粉類熱量就很高，還是建議淺嚐就好。國健署也表示，糖類攝取過多亦可能增加癌症風險。

（圖／中時資料庫）

竹北橙蒔美學牙醫診黃文龍院長在臉書分享，天冷大家都喜歡來一碗熱呼呼的燒仙草，可是燒仙草的配料很多熱量都超高，只要澱粉類熱量就超高，精緻食品，大多只能提供澱粉跟糖的營養，如果都加一些，隨便就會超過一餐的熱量，糖吃太多不只容易變胖，也很容易傷害牙齒，黃醫師提醒燒仙草雖然好吃又暖身，但這些配料還是少吃為妙。

燒仙草配料熱量前五名是（以45公克約三湯匙計算）

1.花生 245大卡

2.波霸珍珠 195大卡

3.蜜紅豆、 蜜綠豆、蜜花豆 195大卡

4.薏仁 169大卡

5.西米露、粉粿 165大卡

另外，國健署指出，糖攝取過多，除了容易蛀牙，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險。