致癌油風波持續延燒,台北市長蔣萬安拋出倒閣議題,遭民進黨台北市長參選人沈伯洋批忙著當名嘴、越級考試。對此,蔣萬安今受訪反擊,「不清楚沈伯洋的意思」,沈伯洋身為立委,應該好好關心食安議題,在立法院好好質詢,並監督中央。

沈伯洋今天(30日)結束訪美行抵台,面對蔣萬安近日砲轟中央食安處理態度、並喊出倒閣,他火力全開批蔣忙著當名嘴、越級考試,呼籲「位子在台北,心就要在台北」。
對此,蔣萬安今日出席「2026台美城市產業商機媒合會」,對中天新聞等多家媒體記者詢問相關議題時表示,自己不清楚沈伯洋的意思,但食安是所有市民都關心的事,食安就是施政,身為立法委員的沈伯洋也應好好關心食安議題,在立法院好好質詢,並且監督衛福部、食藥署,對人民健康及食安負起責任。

被問到怎麼看行政院政務委員陳時中透露訂定20%下架的標準是專家提出的建議,蔣萬安則回應,他想這件事情大家都有討論,而且是不分顏色、不分藍綠,各地方政府對於這20%的標準都提出質疑,也都反對。所以身為地方政府,第一時間也就是全面預防性擴大下架。
再被問到北市府為何在致癌油風暴後一個月的今天開設食用油健康自主門診,蔣萬安則強調,上星期教育局和家長代表見面,家長就有反映,所以他想中央不做、地方來做。今天台北市政府就會規劃門診這樣的資訊窗口,讓所有擔心的家長、孩子,以及所有市民朋友,都可以接受專業的資訊,希望協助解答疑慮。