健康中心/綜合報導
毒物科醫師楊振昌針對台糖梅花肉片檢出瘦肉精「西布特羅」表示,若不小心吃進西布特羅等瘦肉精,只能靠身體代謝,代謝時間和個人體質不同,萊克多巴胺大約1~2天,西布特羅代謝時間會長一點,大概3天內可以代謝完畢。
針對此次瘦肉精事件,根據ETtoday健康雲報導,台北榮總職業醫學及臨床毒物主任楊振昌指出,此次國產豬含瘦肉精「西布特羅」0.002ppm,因為濃度比較低,對人體還不至於造成危害。
楊振昌指出,若不小心吃進西布特羅等瘦肉精,只能靠身體代謝,但西布特羅的代謝時間會比萊克多巴胺長一點,大概需要3天。根據相關文獻顯示,吃進瘦肉精的代謝時間和個人體質不同,萊克多巴胺大約1~2天,但西布特羅代謝時間會長一點,大概3天內可以代謝完畢。
楊振昌提醒,如果不慎吃進過量瘦肉精,可能會有「脈搏加速、手抖、心悸」和其他器官的毒性症狀,另外也有可能會血糖升高、血鉀降低,恐發生心律不整。