南北戰爭!端午粽靈魂配料是啥?網狂推粽葉、蛋黃、肥肉:沒有就不吃

分享:
0:00
volume_up

記者官有紘/綜合報導

22日就是端午節了,每年不免俗的就是會掀起「南北粽之爭」,各種粽都有忠實的擁護者。就有民眾好奇發問:「肉粽的靈魂是什麼?」其中「3配料」的呼聲最高,就來看看你喜歡的配料有雀屏中選嗎?

粽葉影響到整個肉粽的味道。(圖/翻攝自PTT)

有民眾在PTT Gossiping板發文表示,以「肉粽的靈魂是什麼?」做為標題詢問大家,而內文提到南部粽和北部粽這些都不重要,在所有組成肉粽的配料中,「粽葉」才是最重要的,直呼:「如果用錯粽葉 ,整個味道都不對了!」他也不禁好奇其他人的肉粽靈魂是什麼?

文章曝光後,吸引大批饕客熱議,其中粽葉、蛋黃、肥肉「3配料」的呼聲最高,網友表示:「絕對粽葉,沒粽葉你吃的就是油飯」、「粽葉啊,沒有葉子別跟我說是肉粽」、「蛋黃,沒蛋黃的粽子沒有吃的必要」、「肉一定要有油花,蒸到融化到米粒裡」、「三層肉」。

另外有網友點名香菇吃起來超香。(圖/中天新聞)

另外也有人點名其他內餡,「糯米啊」、「花生」、「香菇,吃起來超香」、「栗子」。還有網友認為醬料也是點睛之筆,「愛之味甜辣醬」、「東泉甜辣醬」、「金蘭甜辣醬也可」、「甜辣醬最高」、「海山醬才是王道」。

留言衝人氣 1則留言

登入留言有機會獲得旺幣哦!
NO MESSAGE 無任何留言,趕緊搶頭香!