清查致癌油品風波　晶華酒店急發聲明：僅員工餐廳曾使用

發布: By 李則緯
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致癌大豆沙拉油風波持續擴大，零售通路、連鎖餐飲及飯店業者陸續受到波及。晶華國際酒店集團2日發表聲明表示，已第一時間完成館內油品全面清查，確認事件涉及的相關批號油品僅曾使用於員工餐廳，旗下所有對外營業餐廳皆未使用該批號產品，目前供餐正常。

晶華酒店清查致癌油品風波，證實僅員工餐廳曾使用、對外供餐不受影響。（報系資料照／台北晶華酒店）

晶華酒店指出，飯店長期向國內具信譽的知名廠商採購油品，合作供應商皆須提供合格檢驗證明。對於此次上游供應商發生油品檢驗異常事件，飯店也表達遺憾，並持續配合主管機關及相關單位進行後續查核。

晶華酒店強調，食品安全始終是最重要的責任，未來將持續以最嚴格標準管理食材與原物料來源，確保顧客及員工的飲食安全，同時呼籲消費者安心，飯店對外餐飲服務未受此次事件影響。

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