食藥署公布「2批福壽油」流向 五案回收量已破1641公噸

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食藥署13日公布中聯油脂致癌物超標事件最新進展,福壽旗下兩款油品苯駢芘超標數值遭正式揭露,五案合計回收量已達約1641.4公噸,受影響產品品項總數維持50項。

五案合計回收量已達約1641.4公噸,受影響產品品項總數維持50項。(圖/食藥署)
就各批次整體回收進度而言,中聯315油槽首波問題產品已回收410.4公噸。(圖/食藥署)

福壽花生風味精華調合油2L與福壽不飽和大豆沙拉油2L,分別驗出苯駢芘4.3微克/公斤及3.8微克/公斤,兩項產品均被列為不符規定,強制納入回收。問題來源分別為中聯油脂318號油槽(批號318-1150406)及314號油槽(批號314-1150410)。截至13日上午11時,318油槽產品已回收243.6公噸,314油槽產品回收162.4公噸,兩款合計回收406公噸。

就各批次整體回收進度而言,中聯315油槽首波問題產品已回收410.4公噸;泰山好理調合油所使用的313油槽原料回收量為505.4公噸;南僑使用315油槽原料製成的產品已回收319.6公噸。五案累計回收總量約達1641.4公噸,涉及中聯油脂、泰山企業、南僑油脂及福壽實業等多家業者。

泰山好理調合油所使用的313油槽原料回收量為505.4公噸。(圖/食藥署)
南僑使用315油槽原料製成的產品已回收319.6公噸。(圖/食藥署)

此次新增的兩張流向圖,起因於福壽實業主動通報使用中聯油脂特定批號原料,食藥署因此將相關產品流向獨立整理對外公布。食藥署強調,受影響產品品項總數仍維持50項,並未因新增流向圖而擴大,民眾毋須誤解為事件範圍再度擴增。

中聯油脂今年4月至6月間共出貨29批、約2萬7532公噸大豆沙拉油,下游主要流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業,再由各業者製成沙拉油、調合油、香油及炸油等多元品項。

福壽花生風味精華調合油2L驗出苯駢芘4.3微克/公斤,截至13日上午11時,318油槽產品已回收243.6公噸。(圖/食藥署)
福壽不飽和大豆沙拉油2L驗出苯駢芘3.8微克/公斤,強制納入回收,截至13日上午11時,314油槽產品回收162.4公噸。(圖/食藥署)

食藥署指出,中聯公司接連出現三起苯駢芘超標案例,原料驗收、製程管理及品質管制機制可能存有重大缺失之虞,且第三方認證檢驗機構取得的原留樣檢體結果,與下游業者自行送驗數據出現不一致情形。

針對問題油品何時可重新上架,食藥署表示,相關處理原則仍在研擬中,待最後確認後將對外公布。在機制正式出爐前,各地方衛生局將持續督導業者完成下架、回收及後續查核作業,確保市售油品符合食品安全規範。

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