中聯油脂苯駢芘超標！食藥署公布360家受影響業者名單

針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出苯駢芘不符合規定，食藥署今（6）日表示，已第一時間啟動中央與地方應變機制，目前使用受影響油品之業者更新至360家，並已要求業者辦理下架回收及預防性下架，確保不符合規定產品停止流通。

食藥署已公布18項受影響產品、30個批號及流向360家業者的完整資訊，消費者可依產品包裝標示的名稱及有效日期（批號）進行辨識。食藥署署長姜至剛表示，如有疑義，民眾可向原購買商家，或產品外包裝標示負責廠商洽詢。

在預防性下架規範方面，使用受影響油品製成的原型油品，或使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工產品，業者須於7月6日24時前完成預防性下架，並提供產品資訊給所轄地方衛生局；未達預防性下架條件者，雖無須下架，惟亦須於期限內主動揭露產品資訊。食藥署已責成各地方衛生局於7月7日中午12時前完成相關產品資訊彙整及回報，後續將統一公布供民眾查閱。

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食藥署亦要求相關業者主動提供退換貨方式及客服管道，保障消費者權益。若民眾退貨遭拒，可向所在地消保官反映。為強化資訊透明，食藥署已於官方網站設置「中聯油脂案專區」，每日14時更新最新處理情形，並公開法規標準、檢驗方法、認證實驗室資訊及風險溝通宣導內容，同時啟動要求各地方衛生局每日2次回報查核進度，內容涵蓋業者通報、產品流向、下架與回收狀況及資訊揭露情形。

在依法查處方面，食藥署已責成地方政府衛生局儘速依《食品安全衛生管理法》辦理查核及裁處，並持續追蹤業者改善情形，同時全力配合司法機關調查，依法追究相關責任。

食藥署已於7月4日分別召開專家會議及食品公協會會議，就污染原因及後續風險與管理措施提出精進建議。7月6日，食藥署邀集中聯油脂、大統益、台灣糖業及長輝事業等4家製油業者召開座談會，要求業者強化原料驗收、精進製程管控及落實自主通報，包含提高黃豆原料驗收檢驗BaP頻率，將採逐船或逐批檢驗、檢討製程關鍵監測點，並責成業者立即依會議共識修正標準作業流程，後續將持續追蹤辦理情形。

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食藥署強調，將持續秉持資訊公開、科學評估及依法處理原則，加速掌握產品流向，保障消費者退換貨權益，並隨時向民眾公布最新處理進度。