避免身體進入耗電模式 兩種食物最好別碰

為何睡滿了8小時，隔天上班還是精神不濟、或是累得要命卻無法入睡？對此，肝膽腸胃專家蕭敦仁醫師表示，這是因為身體進入了耗電模式，把大部分的能量拿去消炎，沒了能量導致精神疲累，因此，容易使身體發炎的燒烤、醃漬品以及醣類、碳水化合物，最好少吃為妙。

蕭敦仁醫師接受每日健康採訪，表示人體的健康、精神狀況與手機一樣有「耗電模式」，而發炎反應就是耗電模式的一種。一旦身體肥胖，就會伴隨著發炎反應，人的免疫系統就必須去對抗發炎，導致能量大量耗盡，久而久之人就容易疲勞、精神差、睡眠品質不佳。

因此蕭敦仁醫師提醒，想避免身體進入耗電模式，加工食品最好少吃，容易發炎的2種飲食也別碰：一種是燒烤、醃漬品；另一種則是醣類、碳水化合物（精緻糖）。因為糖會導致血糖飆升、身體發炎，而燒烤、醃漬品則是缺乏蔬菜攝取、營養不均，無法修補發炎反應，難以痊癒。

除此之外，蕭敦仁還說，人只要一個小時不動就會加速發炎，所以「運動量不足」也是關鍵。

中時電子報 莊楚雯