義大利出口松露也不合格！含重金屬鎘 1公斤需全退運、銷毀
2023/07/12 14:11
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圖、文／NOW健康 葉立斌報導
食藥署在11日發表邊境查驗不合格名單。今日共有10項違規，其中受到矚目的，是好市多旗下由美國出口的「油漬摩佐羅拉乾酪（826584 24 OZ MARINATED MOZZARELLA SALAD）」，被檢出殘留農藥環氧乙烷1.407mg／kg。
國家環境毒物研究中心表示，「環氧乙烷」（Ethylene oxide）是1種人造的易燃氣體，濃度非常高時，會散發些許甜味。「環氧乙烷」易溶於水，除了常用於醫院和滅菌設備，對醫療設備和用品進行消毒外，也會用於食品的滅菌，以及某些儲存農產品（如香料、草藥），以控制蟲害。食藥署副署長林金富表示，環氧乙烷屬於國內禁用的農藥，目前已將好市多的乾酪類產品提到加強抽驗層級。
另一方面，民眾較常使用的有菲律賓魚露，在6個月內為首次違規，將提高抽驗層級；同樣地來自中國的冷水壺，也是在6個月內為首次違規，將提高抽驗層級。此外，義大利出口「新鮮夏季松露（FRESH SUMMER TRUFFLES）」遭檢出重金屬鎘5mg／kg，共有1公斤需退運銷毀，而美國出口「鮮紅櫻桃（FRESH CHERRIES）」也被檢出殘留農藥滅芬座0.02 ppm，共有14,347.5公斤退運。
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