彰化發跡的「洪瑞珍餅店」現在最有名的產品就是三明治,全台擁有多家分店。有網友好奇為什麼這小小的產品可以紅這麼多年,就有鄉民回答「三明治界愛馬仕」。
「洪瑞珍餅店」成立於1947年,一度在1985年分家,到了2018年家族被召回,簽訂正式的授權商標合約,並且在日本、韓國、香港都有展店,也是許多民眾伴手禮的首選。
有網友在PTT八卦板發文「 有沒有洪瑞珍可以紅這麼多年的八卦?」,他認為洪瑞珍三明治「不就很簡單沒啥料的三明治」,他說自己10年前曾吃過一次,「吃完感想是,啊,就這樣喔?這樣也能紅喔?」
沒想到現在過了10年,他日前經過板橋火車站的洪瑞珍分店,看到買三明治的人多到爆,很多人一次都買好幾盒,忍不住上網發問到底是為什麼。
鄉民看後紛紛留言回應「香港價格是台灣的5~6倍」、「拿來當早餐跟半夜肚子餓的替代品很方便」、「比早餐店的好吃」、「三明治界愛馬仕」、「送禮送有名的東西就是比較有面子」、「簡單的東西做到讓人記住,那就不簡單了」、「我覺得好吃,市面上很多同種類,可是就有差,而且冰過拿出來直接吃也好吃,算特別」。