記者蔡庭語／綜合報導
長年位居死亡之首的癌症，是許多人聽到都會怕的疾病，不過，營養師高敏敏表示，若你每天飲食均衡、生活作息正常、規律運動，就可以當個健康寶寶，不過，如果真的不幸罹患了癌症，也可以避開一些危險因子，讓病症不再惡化下去。
高敏敏營養師在臉書發文表示，近日陸續收到網友私訊友家人罹癌的消息，詢問是否有「營養方針」可以給大家參考，為此，高敏敏營養師也整理了以下「9NG」提醒大家在抗癌時期，應避免這些危險因子，才能使身體盡快恢復健康：
- NG1
只吃蔬果、不喜歡吃蛋白質也不行，少了優質蛋白質，就很難幫助修復組織。 - NG2
不要不吃澱粉，因為低醣飲食反而會增加死亡機率。 - NG3
不能只喝湯，湯雖然容易增加飽足感，但更容易導致熱量不足。 - NG4
別只靠營養針、保健品補充營養，營養針和保健品只是輔助，還是要藉由食物來補充營養，身體才會復甦、運作。 - NG5
盡量避免吃油炸、油煎食物，高溫會破壞食物營養，造成體質發炎。 - NG6
避免添加過多精製糖，對免疫系統造成破壞，養成發炎體質。 - NG7
不吃生食，例如沙拉、生魚片、半熟蛋容易有感染風險，一定要把食物煮熟，以免感染。 - NG8
不要吃放置過久的食物，放置超過2小時就別吃，並避免吃過期或發霉食物。 - NG9
醃漬、加工製品屬熱量、含鈉量、油脂偏高的食物，是造成老化及不健康的兇手，除了避免食物，補充營養也很重要，畢竟要用營養體力來對抗癌細胞。
（圖／【高敏敏 營養師】臉書粉專，下同）
另外，高敏敏營養師也建議個位癌友，若想要讓身體日益漸佳，可以照以下的「9撇步」來補充營養：
- 少量多餐，一天盡可能的分為5-6餐，這樣吃下來也比較沒壓力。
- 可以多吃開胃食物，像是烏梅汁、檸檬、梅子等，可以增加唾液分泌食、刺激食慾。
- 使用陶瓷餐具，視覺效果會比其他材質好，以此刺激食慾。
- 口感滑順的食物可以幫助喉嚨痛或破口的人進食，比如說酪梨營養價值高、能量也高。
- 補充專用營養牛奶，可以單喝也可以跟營養食物一起打成果昔，增加熱量攝取。
- 一天增加至少1.2倍熱量，就算不餓也務必確保熱量足夠，減少對本體的耗損。
- 每天可增加1.5倍蛋白質來維持體力，以承受治療。
- 多利用繽紛的高纖蔬果，因膳食纖維可幫助腸胃順暢，減少便秘情形。
- 增加餐間小點心，如自製雞蛋布丁、蛋等，增加熱量攝取。
- 資料來源：【高敏敏 營養師】臉書粉專
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