喝牛奶不夠這菜鈣含量超高　解決缺「鈣」危機營養師揭4配方

記者黃韵涵／綜合報導

補鈣只能喝牛奶？許多民眾認為補鈣喝牛奶就好，根據國健署調查，台灣高達９成以上成人鈣不足，對此，營養師表示，就算早晚一杯奶，其實鈣質攝取還不夠，並指出４種補鈣配方。

（圖／pixabay）

營養師高敏敏在臉書指出，國健署的大調查發現，在台灣有高達「99.8%」的成人，每日乳品建議攝取量沒有達標到1.5杯，而9成以上成人鈣攝取不足，補鈣除了牛奶，也有很多食物充滿鈣。

對此，高敏敏分享營養師的補鈣配方，想解決缺鈣危機，這樣吃就可以：

１．一杯牛奶、羊奶（240ml）　含鈣240mg

乳鈣的生物可利用率高，建議早晚各一杯奶。

2.一碗芥蘭菜　含鈣238mg

鈣含量很高的蔬菜，建議可以天天吃。

3.一匙黑芝麻粉　含鈣150mg

鈣含量高但油脂量也高，建議適量攝取。

4.一杯豆漿(190ml)　含鈣23mg

其實鈣含量不是很高，建議搭配高鈣食物。