鼎泰豐炒青菜230元！太貴？ 網tag星巴克礦泉水也一樣

即時中心／綜合報導

以小籠包聞名全世界的餐廳鼎泰豐，有民眾在菜單上發現炒波菜、A菜、高麗菜的價格偏高，一盤就要230元，質疑是不是刻意賣貴一點不讓人點，引來網友們熱議，有人認為這是定價策略，就像星巴克賣的瓶裝水一瓶70元一樣。

鼎泰豐青菜一盤230元起跳。（圖／翻攝PTT）

• play_circle_outline 安卓用戶請點我，到 Google play 下載《中天新聞網》APP

鼎泰豐豆苗一盤420元。（圖／翻攝PTT）

PTT女板有一名網友發文，討論鼎泰豐各道料理的價格，小籠包10顆250元「我覺得合理」，牛肉麵280元、蝦仁炒飯270元好吃，「我也覺得合理」，但炒青菜要230元是不是哪裡怪怪，才一小盤。是不是故意賣很貴不讓人點的經營策略。

星巴克統一巴馬飲用天然水一瓶70元。（圖／星巴克官網）

• play_circle_outline iPhone 用戶請點我，到 App Store 下載《中天新聞網》APP

貼文引起熱議，有人認為這是定價策略，讓其他料理顯得不貴，「就跟星巴克賣超貴礦泉水」、「把青菜賣超貴，你就會覺得其他品項超便宜超划算，就跟星巴克賣超貴礦泉水是一樣的道理，水這麼貴，咖啡相對便宜」、「這樣看起來牛肉麵280不貴耶」、「這樣弄才能拉高毛利率」、「以現在高麗菜一顆十元更是海賺」、「了不起二把也才50」」。

不少常客反而替店家說話，「他們的菜都很新鮮，要維持住品質，成本很高」、「鼎泰豐的青菜份量不少啊，盤子不大但菜很紮實的疊出小山狀」、「鼎泰豐青菜耗損很高，每一盤都是阿姨們揀出來的」、「雖然貴但品質穩定，偶爾吃一次還ok啦」、「價格的確不菲，不過炒得真是厲害」、「把位置讓給其他人吧，排到很久诶」。