目前時序已進入12月中，氣溫降低、寒流來襲，不少人已搬出電熱毯或發熱衣暖身子，營養師李宜樺列出6種靠吃的「發熱食物」，可以幫助身體從內而外暖起來。
喝酒可以暖身嗎？營養師李宜樺在臉書專頁「好食課」中發文分享，不少電影中受困在高山的男女主角會為了取暖而喝酒，或是看到俄羅斯人靠喝伏特加來禦寒，因此不少民眾會認為「喝酒能暖身」。
「這是錯誤的迷思！」李宜樺指出，酒精會讓心跳加快、讓皮膚血管擴張，會暫時產生「身體變熱」的感覺，但同時會增加體表散熱，如果保暖沒做好，身體反而更容易失溫。
李宜樺整理出下述6種真正有效的保暖食物，透過用吃的方式讓身體發熱，包括大蒜、生薑、高蛋白食物、綠茶、薑黃及肉桂。
- 大蒜：食用大蒜可活化棕色脂肪、促進新陳代謝，幫助身體產熱，讓手腳不再冰冷。
- 生薑：薑醇跟薑酚可促進血液循環，提高新陳代謝。
- 高蛋白食物：蛋白質為三大營養素中產熱效應最高的，像牛肉、海鮮、內臟類的食材也同時含有豐富的維生素B12與鐵質，可幫助促進血液循環，讓身體產生更多熱量。
- 綠茶：兒茶素可增加脂肪氧化並促進熱量消耗，幫助驅寒又健康。
- 薑黃：薑黃活化甲狀腺功能，增加產熱以禦寒。
- 肉桂：肉桂醛可幫助促血液循環，可於冬日料理中加一點，味道暖心又暖身。
《中天關心您｜喝酒不開車！未滿18歲禁止飲酒，飲酒過多有害健康》
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