蛋價狂跌！新竹店家推「免費加蛋」3個月　業者：只賺該賺的

記者官有紘／綜合報導

近期台灣蛋價直直落，產地價跌破30元，批發價也降至37元，但多數餐飲業仍維持加蛋20元的價格。怎料近期新竹有店家宣布，即日起「免費加蛋」3個月，佛心舉動引發話題。

位於新竹縣湖口鄉的「牛柒丼食堂」，業者於10日晚間8時許在臉書粉專發文貼出一則公告，並同時宣布「從6月11日至8月底」，將近3個月的期間內，丼飯一律「免費加蛋」，且不分內用外帶都享有這項優惠。

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牛柒餐飲集團老闆吳德建解釋，去年蛋荒發生蛋價飆漲時，消費者點餐加蛋費用為15元，但隨著近期雞蛋價格回穩，招牌溏心蛋的成本大幅減少約5成，因此決定即刻起「加蛋不加價」回饋消費者，老闆認為，「既然蛋價降了，就直接回饋給消費者，賺自己該賺的錢就好」，希望業者和消費者雙方都能多點同理心。