近期，網路影音平台上興起一股「吃土」風潮，有不少人在社群媒體大肆宣傳吃土對身體和美容的益處，就連電商平台都能買到各種號稱「食用級」卻不知有任何可靠機構背書的泥土食品。
據《每日郵報》報導，最近TikTok上興起一股「吃土」潮，不少網友在鏡頭前分享自己對著黏土、白堊乃至於粉筆嚼得津津有味的畫面。這些人宣稱「這麼做能改善腸道健康」或是「改善膚質」。同時有許多來路不明的零售商在電商平台上掛售各種宣稱「食用級」的土壤碎屑供人選購，價格從台幣數百元到近千元都有。
在這些網路電商頁面中，賣家用各種好處來吸引人們下單，包含「治療消化問題」、「吸收體內毒素」、「緩解過敏症狀」，更跨張的還有「抗發炎」、「抗衰老」等。
報導指出，這種吃黏土、碳酸土的行為在世界某些地區確實存在了數百年之久，被視為攝取飲食中可能缺乏的微量礦物質的手段。根據《BBC》過去的報導，阿根廷、伊朗、納米比亞等國家都有這種風俗，尤其熱帶地區出現的機率更高。
據稱，英國國家醫療服務體系（NHS）過去也曾開出一種稱為高嶺土（俗稱觀音土）的白色黏土，表示有助於吸收毒素並幫助它們排出體外。不過與其他非處方藥物相比，它一點也不受歡迎。
英國雷丁大學營養和食品科學專家岡特‧奎勒（ Gunter Kuhnle）教授表示，人們在決定食用黏土時可能會傾向於歷史上的假設，即黏土有助於清除體內的毒素。不過他表示，這種飲食習慣可能反而會增加接觸泥土中重金屬毒素的機會。
奎勒教授表示，因為沒有任何安全監管機構會把泥巴跟黏土視為食品，因此這些販售的產品也不會接受任何安全的檢查。如果任何人因為想改善自己的健康問題而想要買泥土來吃，不如乖乖向專業的醫療人員尋求幫助。
奎勒教授指出，這不僅是因為我們比起吃土有更多更好更安全的選擇，也是因為消化問題常常是身體健康出現問題的徵兆，早期發現才能盡早進行治療。（文／CTWANT）
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