「小強噁料理」基隆再現!油豆腐藏肥美大蟑螂 衛生局查上游勒令停業改善

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「基隆最強滷肉飯」美譽的「天一香」,驚傳油豆腐包蟑螂的食安事件!有民眾前往用餐,無意間咬到超大蟑螂,店家反應也讓人傻眼,氣的民眾直呼「是想侮辱誰」?

有網友表示在基隆知名餐廳「天一香」吃到包著蟑螂的油豆腐。(圖/翻攝自Facebook@爆料公社二社)

這位網友在臉書社團「爆料公社二社」發文怒控,他妹妹27日中午在天一香用餐,吃到油豆腐的時候感覺有異,細看才發現,油豆腐裹著1隻肥美蟑螂,被他妹妹咬了一口之後,還掉下1塊「屍塊」,畫面令人作嘔。

氣憤的網友將吃到蟑螂豆腐後店家的反應公開到臉書。(圖/翻攝自Facebook@爆料公社二社)

事發之後,他們馬上向店家反映,沒想到店家僅表示可以幫他們免單,竟無他話,讓網友氣憤表示,「這種狀況你還有良心嗎?發生這種事你們覺得是正常的嗎?免單也才50塊新台幣,是想侮辱誰」?

此事在網路不斷發酵,基隆市衛生局28日派員前往稽查天一香販售場所、後場製作場所,抽查油豆腐食材原料並無異常,但已請業者先暫停販售油豆腐,並就不符食品良好衛生規範準則部分,開立限期改善通知書,命業者限期改善。若屆時複查仍未改善,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局人員28日前往供應油豆腐的德昌豆腐店,發現現場環境髒亂,命業者立即停止作業。(圖/基隆市衛生局提供)

另外,衛生局向上追查油豆腐供應商為基隆市德昌豆腐店,現場環境髒亂,同時已命業者立即停止作業,進行環境設備清潔及消毒,複查合格才能恢復作業,後續若還是不合格,將依法處辦。

衛生局長張賢政表示,近來天氣炎熱容易孳生病媒,食品業者應落實「衛生自主管理」工作,對於食品製作流程須確實管控,作業環境須隨時維持清潔,落實環境清潔及消毒基本工作,以有效避免病媒孳生,汙染所販售或提供的餐食。

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