醬菜老店「台農醬園」也用到蘇丹紅毒辣椒粉！北市衛生局已要求下架

健康中心／綜合報導

濟生股份有限公司斗六廠製售「辣椒粉」相關產品檢出蘇丹紅色素3號，經調查下游商公司登記地位於臺北市轄內有2家，分別為「政禾食品有限公司」及「台農醬園」，目前業者在下架相關產品。

「濟生股份有限公司斗六廠」製售的家用四合一調味料組合的「細粉紅辣椒（效期：114.12.12）檢出蘇丹色素3號：18ppb，依規定應為不得檢出，該批問題「紅辣椒粉」原料，除製作「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」產品外，另製作「細紅辣椒粉」（規格：600公克/包及300公克/包）。

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台北市衛生局表示，經高雄市政府衛生局調查「裕榮食品股份有限公司」使用該批問題「紅辣椒粉」原料製售「蝦味先 香辣口味」產品（規格60/80/115/300克，批號有效期限2024.9.8至2024.10.2），第一時間已要求同批產品下游商大潤發及美廉社下架，並通知各大賣場預防性下架相同品項產品。

另查其下游商公司登記地位於臺北市轄內有2家，分別為「政禾食品有限公司」及「台農醬園」，臺北市衛生局已立即要求上述2家業者下架該原料製成的商品，並執行下架回收作業；經查「政禾食品有限公司」總計進貨20包（600g/包），並已於113年2月15日全數退貨給濟生股份有限公司，「台農醬園」下架數量則在清點中。

臺北市衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用的著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程管理，避免觸法，並呼籲民眾若有購買「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」及「細紅辣椒粉」請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

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