快訊/「蝦味先」香辣口味中鏢！用了「蘇丹紅」辣椒粉　高雄衛生局急下架

記者黃韵涵／綜合報導

日前雲林縣政府查獲有辣椒粉含有致癌物「蘇丹紅」，傳出「蝦味先」也中鏢，經高雄衛生局抽檢，蝦味先香辣口味的辣椒粉使用到「蘇丹紅」，高雄市衛生局今（20）日下午已通知全通路下架產品。

高雄市衛生局於2月19日下午接獲雲林縣衛生局公文通知所轄濟生股份有限公司斗六廠出品辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號，此批產品共計1,737公斤，分別流入臺北市372公斤、新北市914.4公斤、桃園市275.1公斤、台中市30公斤、台南市40.5公斤、雲林縣12公斤、宜蘭縣12公斤、屏東縣72公斤及高雄市8公斤(佔總數量0.46%)，其中流入的高雄市8公斤流向裕榮食品股份有限公司。

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高雄市衛生局隨即派員前往本市裕榮食品股份有限公司，經查雲林縣濟生公司斗六廠流向本市裕榮食品股份有限公司之不合格原料共8公斤，作為調味用，已於今年1月至2月初製成「蝦味先 香辣口味」(規格60/80/115/300克，批號有效期限2024.9.8至2024.10.2)產品共31,208.65公斤，現場已無該批不合格原料，高雄市衛生局已責令業者通知下游緊急下架及通知全國各縣市下游通路商產品下架，並同步立即通知轄內賣場通路下架以上產品，展開市售端稽查，下架回收計1,236包。消費者倘購買有效日期為「2024.9.8-2024.10.2」之「蝦味先 香辣口味」請持發票及產品向原購買商提出退換貨。

高雄市衛生局112年針對市售辣椒粉及相關調味料製品抽驗計56件均未檢出蘇丹紅色素；113年截至目前已抽驗辣椒粉10件檢驗結果均與規定相符，將持續加強抽驗，以維護消費者食的安全。