「維生素B群不足」10大警訊!營養師:眼睛發紅、頭髮出油都是!

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記者藍麗琪/綜合報導

維生素B群是人體許多生化步驟的輔酶,缺乏維生素B群會影響能量產生、造血、神經傳導、解毒、皮膚、心臟…等生理機能。營養師提醒飲食不均衡、壓力大、環境毒素多,都讓維生素B群的消耗增加,更列出「10大警訊」,不只記憶衰退、疲勞,連眼睛發紅、頭髮出油也都要注意!

不只記憶衰退、疲勞,連眼睛發紅、頭髮出油也可能是缺乏維生素B群的警訊。(圖/pixabay)

營養師陳怡錞在臉書粉專《Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家》發文表示,維生素B群是人體許多生化步驟的輔酶,缺乏B群會使這些生化步驟無法順利進行,進而影響許多生理機能,尤其是:能量產生、造血、神經傳導、解毒、皮膚、心臟等。

陳怡錞營養師說明,維生素B群並不是單一的營養素,其中包含了B1~B12,廣泛地存在於各種食物當中,外食、偏食、挑食、飲食沒有多樣化、精製飲食者,都容易攝取不足。再加上現代人壓力大、環境毒素多,更會增加維生素B的消耗,使得缺乏的現象更為明顯。

陳怡錞營養師列出「缺乏維生素B群10大警訊」:
 ⚠無精打采提不起勁
 ⚠經常喝酒
 ⚠感覺記憶力衰退
 ⚠一覺醒來仍覺得很累
 ⚠經常疲勞
 ⚠容易嘴破、口角炎
 ⚠反應變慢、變遲鈍
 ⚠長期肩頸僵硬
 ⚠眼睛容易發紅、血絲
 ⚠皮膚、頭髮容易出油

「缺乏維生素B群10大警訊」(圖/翻攝自陳怡錞在臉書)

陳怡錞營養師補充,可以多吃富含維生素B群的食物,像是:全穀類、牛奶、瘦肉、蛋、內臟、深綠色蔬菜、胚芽、酵母等,都會很有幫助。

多吃些穀類、牛奶,都可以補充維生素B群。(圖/pexels)

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