微波食品真的會致癌嗎?對此,林口長庚醫院資深護理師譚敦慈直言「這是錯誤的觀念!」她表示,微波並沒有輻射,微波時較容易產生有毒物質的是容器,因此也建議「這4種材質」的容器,都不要放進微波爐。
譚敦慈日前在《健康零距離》節目中提到,基本上微波爐沒有輻射,很多人擔心微波爐有輻射,有些人一樓在微波食物,其他人跑到二樓躲避,微波的光避免直視,但並沒有輻射,她表示,微波爐加熱是運用水分子撞擊原理,因此在微波時,較容易產生有毒物質的是容器,建議塑膠、美耐皿、金屬邊、保鮮膜等這4樣東西,不要進去微波爐。
最後,譚敦慈提醒,如果要去超商買需要加熱的微波食品,會自備容器加熱,會比較安全,「我怕塑化劑會影響2個兒子。」