菲律賓天鵝醬油「未如實標示營養成分」衛生局急下架並開最高300萬罰鍰
2023/08/02 09:59
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健康中心／綜合報導
台北市衛生局到傳統市場、雜貨店、東南亞販售食品店面執行調味料專案抽驗計畫，共抽驗22件產品，釀造醬油7件，非釀造醬油（膏）8件、沾醬7件，檢驗項目為防腐劑12項、3-單氯丙二醇、三聚氰胺、甜味劑等項目，檢驗結果均符合規定；不過檢視22件包裝調味料產品外包裝標示，標示查核結果1件不符合規定「EEC GLOBAL TK」天鵝醬油因未如實標示營養標示，已被要求下架產品。
此次違規產品是，怡樂國際有限公司(EEC GLOBAL TK)的菲律賓產天鵝醬油，因營養標示未如實標示，被衛生局要求下架，由於來源廠商在高雄市，並請高雄市衛生局依法對來源廠商開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
依食品安全衛生管理法第22條規定，食品及食品原料之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示品名、內容物名稱、營養標示等；2019年1月1日起，包裝醬油有依製程應標示「速成」、「水解」、「混合或調合」及「釀造」字樣等新規定
北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，該醬油產品使用原料包含大豆粹取物、小麥、食用色素等添加物，但僅有標示鈉含量，但是熱量、碳水化合物、蛋白質都標示為0，與實際營養成分不符合。
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