文／常春月刊
吃完中式早餐，中午還能繼續大嗑便當嗎？早餐的熱量，要騎單車要多久才能消耗呢？
要吃也要動 看似健康熱量恐爆表
太多人會覺得一整天怎麼沒吃什麼也胖了，營養師高敏敏指出，其實很多看似健康的食物，卻暗藏熱量危機，比方說澱粉量高的大飯糰跟油炸的油條，可能對於血糖及體脂的控制比較不利，在吃的時候就要注意頻率跟份量，甚至在點餐時，就要根據自己的健康狀況三思。
中式早餐 騎單車多久才能消耗？
- 飯糰 /185g
熱量：616kcal→154min
- 燒餅夾油條 /一份
熱量：554kcal→139min - 蔥抓餅 /53g
熱量：480kcal→120min
- 小籠包 /8顆
熱量：440kcal→110min - 炒麵 /一份410g
熱量：415kcal→104min - 蘿蔔糕/一份115g
熱量：357kcal→89min
- 鍋貼 /5顆135g
熱量：350kcal→88min - 油條 /一根54g
熱量：298kcal→75min - 韭菜盒子/ 一個138g
熱量：295kcal→74min - 原味蛋餅 /一份115g
熱量：265kcal→66min - 燒餅 /一片80g
熱量：256kcal→64min - 饅頭 /一顆約100g
熱量：246kcal→62min - 水煎包 一顆116g
熱量：193kcal→48min - 鹹豆漿 /一碗500ml
熱量：185kcal→46min
- 荷包蛋 /一顆50g
熱量：96kcal→24min
糯米、鐵板麵 食用前應注意
高敏敏說明，飯糰大部分是糯米製作，難消化的支鏈澱粉比較多，對腸胃道功能比較不好的人就會比較容易脹氣、腸絞痛，因此要多注意細嚼慢嚥或少吃一些。至於鐵板麵、燒餅油條油脂含量高，有高血脂、脂肪肝、或正在減脂者要謹慎攝取，飲料建議點無糖就好，也可以選擇鹹豆漿。
鹹豆漿內菜脯勿加過量 恐致身體負擔
高敏敏補充，鹹豆漿是用無糖豆漿加醋製作的，比較要注意就是菜脯不要放太多，鈉太高容易造成負擔，享用完畢建議可以去戶外走走。
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