記者蔡庭語／綜合報導
許多人因工作關係，天天吃外食，導致吃下過多糖分、油脂，造成營養不良，對此，有專家也分享，一名台商因「尿尿出現泡泡」就醫檢查發現罹患「糖尿病」，且糖化血色素及蛋白尿指數嚴重超標，一問之下才發現竟是因「太常吃澱粉」而釀禍。
家醫科黃彗倫醫師在《醫師好辣》節目中分享，一名台商返台後發現，每次尿尿都會很多泡泡，於是自覺身體出問題，趕進就醫檢查後發現，糖化血色素和蛋白尿嚴重超標，不僅「血糖失控」，也出現了明顯的「巨量蛋白尿」。
黃彗倫醫師表示，經過問診後才發現，該名病患在大陸工作約2年期間幾乎天天都吃外食，「每天都是麵食、吃到飽，配一些餃子類，點心就是燒賣、港點」，長期下來不僅導致澱粉超標，連基本的纖維跟蛋白質都攝取不足，最終導致糖尿病纏身，不過，所幸的是該病患的症狀還不用洗腎，但因為該患者的血糖已經失控，腎臟已經守不住蛋白，再不控制腎絲球過濾就會一直降，他表示「降下來就拉不回來了！」
最後，黃彗倫醫師說道，經過他和營養師討論後，建議患者改變飲食習慣，加上3個月的藥物控制後，該患者也終於得到改善了。
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