實習記者陳昀娟／綜合報導
知名主持人于美人2019年曾因腎結石開刀住院，取出共108顆結石，她曾提自己愛喝維他命C的飲品，恐是大量飲用才導致結石發生。腎臟科醫師江守山表示，市面上有些發泡錠主打高劑量，但一次吃下大量的維他命C，身體恐來不及吸收，部分還會轉換為草酸，增加腎結石發生的風險。
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醫師指出，市售發泡錠的維他命C劑量太高，容易變成草酸形成結石。（示意圖／Pexels）
于美人透露自己本身就是易發腎結石的體質，先前曾歷經2次體外震碎腎結石，然而這次因為結石位於腎臟憩室裡，導致左腎腫大，再不取出恐怕會發炎，才決定開刀。
腎臟科醫師江守山在節目《57健康同學會》上分享，有些發泡錠的維他命C主打高劑量，可能一顆就有500毫克以上的維他命C，而這麼大量的維他命C進入體內，身體還來不及排泄出去，就會有部分的維他命C轉換成草酸。
醫師江守山在節目上說明發泡錠對身體造成的影響。（圖／翻攝自節目 57健康同學會）
節目主持人透露，有一陣子收到了很多的維他命C發泡錠，他想說這很健康，泡水喝的味道也不錯，因此每天都喝，結果半年之後，竟然罹患急性腎結石，趕緊到台大醫院掛急診，讓他百思不得奇解，因為他過去從來沒有發生腎結石。在這之後他停止喝發泡錠，腎結石的狀況也不曾再出現，很顯然他的腎結石不是像其他患者一樣，是因為自身代謝能力差造成的。
江守山也提醒，有些人代謝比較差，最好不要一次服用大量的維他命C，恐對身體造成負擔。這類型的人建議從天然食物中攝取維他命C。此外，現在正在服用大劑量維他命C的人，建議要停止的話，必須慢慢的減半，否則可能造成身體負擔。
根據衛生福利部建議，每日維他命C攝取量應在100毫克以下；台北醫學院附設醫院泌尿科醫師陳偉傑指出，因為體內的維他命C若是呈現飽和狀態，會從尿液中排出體外，而維他命C在人體會代謝成草酸，長期的維他命C過量，本來就會增添腎結石產生的可能性。多喝水、多運動、不吃過鹹、補充足夠的鈣，就可以預防結石找上身。
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