健康中心／綜合報導
夏天吃西瓜冰涼消暑，不料近期大陸有一位女子，在家吃了「隔夜」冰西瓜配咖啡後，竟出現全身無力、四肢發麻的症狀，叫了救護車送往醫院，才查出低血鉀。
根據《三立新聞網》報導指出，一名網友在微博分享，8日晚上媽媽買了一顆大西瓜，家人一起吃了半顆，剩下放進冰箱保存。隔日中午母親拿西瓜出來一起吃，媽媽又喝了半杯冰咖啡，不料母親下午開始出現焦慮發慌，到了晚間媽媽出現全身無力、癱軟、腹瀉、半隻手發麻的症狀，趕緊叫救護車送醫檢查，送醫經檢查後，醫師交代不要吃冰吃辣，母親會有這些症狀，是因為吃了隔夜冰西瓜喝了咖啡拉肚子，導致低血鉀。
醫師指出，「隔夜冰西瓜」容易滋生細菌，若真的當下吃不完，應該在切開後用保鮮膜包好再放入冰箱。醫師提醒身體缺鉀，會出現肢體無力的症狀，這時要保持冷靜，慢慢坐下或躺下，防止摔倒。低鉀時不要試圖掙扎站起或行走，因為會無法控制身體活動。而在休息當下建議求救，送醫院治療，醫院會給予靜脈輸液補鉀或口服補鉀治療。
若只是稍微的肢體無力，不太嚴重的缺鉀時，則可以透過吃香蕉、葡萄常見的「補鉀聖品」來補充。但是要注意，不可吃冰吃辣的，日常飲食中也可以多吃豆製品，菌菇類和海製品都能有效地預防缺鉀的發生。
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