長輩牙齒退化咀嚼麻煩　牙醫師：牙口不好這樣吃

記者黃韵涵／綜合報導

許多民眾家中有老人家，牙齒不好經常無法好好進食，甚至是老化脫落等，會因此不愛吃東西，對此，牙醫師分享4類食物，不但可以輕鬆吞食外，還能補充到滿滿的營養。

（圖／翻攝自常春月刊）

中山醫學大學附屬醫院劉馥萱牙醫師在臉書指出，牙齒不好的長輩，可以吃這4類食物，許多老人家常有牙齒退化甚至掉落的問題，也因此許多人變得不愛進食，甚至因此導致各種身體上或心理上的問題。

豆蛋取代肉類 ：牙齒退化後，原本可以輕鬆吃下的肉變得難以咀嚼，有些長輩因此轉而喝肉湯，但會造成蛋白質吸收不佳，建議可用比較好吞嚥的豆腐、豆漿等當作蛋白質來源。

肉類海鮮打泥拌粥 ：肉類還是盡量都要補充，因為肉類中含有的營養素未必能靠植物性食物補足，若真的難以咀嚼，可以打成肉泥拌粥喝，這樣主食跟蛋白質都有補到。

瓜類取代葉菜 ：有些葉菜類纖維較多較粗，長輩或許難以咀嚼，可以改用冬瓜、大黃瓜等瓜類取代。

水果連纖維一起食用 ：水果類建議打成果泥或是果汁，連纖維一起食用，以防便秘。